Sud Ouest

Samedi 21 juin 2025

“Notre principal problème, c’est qu’on ne produit pas assez”

Dans la foulée d’une deuxième édition réussie d’Arômes et paysages, marche gourmande à travers le Sauternais, l’appellation prestigieuse qui ne connaît pas la crise explore de axes de développement.